荞麦

谷类及制品其他

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	73	9.3	2.3
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	337	1410	6.5	13	100	2.4	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.28	0.16	0	2.2
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	2	0	20	4.4	0.36	3.99	0.05
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	47	297	401	4.7	258	6.2	3.62	2.45	0.56	2.04

产能营养素：

碳水化合物：73 g

蛋白质：9.3 g

脂肪：2.3 g

其它成分：

卡路里：337 kcal

焦耳：1410 kJ

不溶性膳食纤维：6.5 g

水分：13 g

食部：100 %

灰分：2.4 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.28 mg

核黄素：0.16 mg

维生素C：0 mg

烟酸：2.2 mg

脂溶性维生素：

维生素A：2 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：20 μg

维生素E：4.4 mg

α-生育酚：0.36 mg

β+γ-生育酚：3.99 mg

δ-生育酚：0.05 mg

矿物质：

钙：47 mg

磷：297 mg

钾：401 mg

钠：4.7 mg

镁：258 mg

铁：6.2 mg

锌：3.62 mg

硒：2.45 μg

铜：0.56 mg

锰：2.04 mg