甜菜根

别名：甜菜头，糖萝卜描述：鲜

蔬菜类及制品根菜类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	23.5	1	0.1
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	87	364	5.9	74.8	90	0.6	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.05	0.04	8.0	0.20
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	未检测	0	未检测	1.85	1.85	未检出	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	56	18	254	20.8	38	0.9	0.31	0.29	0.15	0.86

产能营养素：

碳水化合物：23.5 g

蛋白质：1 g

脂肪：0.1 g

其它成分：

卡路里：87 kcal

焦耳：364 kJ

不溶性膳食纤维：5.9 g

水分：74.8 g

食部：90 %

灰分：0.6 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.05 mg

核黄素：0.04 mg

维生素C：8.0 mg

烟酸：0.20 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：1.85 mg

α-生育酚：1.85 mg

β+γ-生育酚：未检出

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：56 mg

磷：18 mg

钾：254 mg

钠：20.8 mg

镁：38 mg

铁：0.9 mg

锌：0.31 mg

硒：0.29 μg

铜：0.15 mg

锰：0.86 mg