豆角

蔬菜类及制品鲜豆类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	6.7	2.5	0.2
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	34	144	2.1	90.0	96	0.6	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.05	0.07	18.0	0.90
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	17	0	200	2.24	0.23	1.74	0.27
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	29	55	207	3.4	35	1.5	0.54	2.16	0.15	0.41

产能营养素：

碳水化合物：6.7 g

蛋白质：2.5 g

脂肪：0.2 g

其它成分：

卡路里：34 kcal

焦耳：144 kJ

不溶性膳食纤维：2.1 g

水分：90.0 g

食部：96 %

灰分：0.6 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.05 mg

核黄素：0.07 mg

维生素C：18.0 mg

烟酸：0.90 mg

脂溶性维生素：

维生素A：17 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：200 μg

维生素E：2.24 mg

α-生育酚：0.23 mg

β+γ-生育酚：1.74 mg

δ-生育酚：0.27 mg

矿物质：

钙：29 mg

磷：55 mg

钾：207 mg

钠：3.4 mg

镁：35 mg

铁：1.5 mg

锌：0.54 mg

硒：2.16 μg

铜：0.15 mg

锰：0.41 mg