小西胡瓜

蔬菜类及制品茄果、瓜菜类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	4.8	0.7	0.1
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	22	92		94.4	79	0.1	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸
含量：		0.01	未检测	未检出
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：		0		未检测	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	5	6	18	1.7	未检出	0.2	0.1	1	0.04	0.05

产能营养素：

碳水化合物：4.8 g

蛋白质：0.7 g

脂肪：0.1 g

其它成分：

卡路里：22 kcal

焦耳：92 kJ

不溶性膳食纤维： g

水分：94.4 g

食部：79 %

灰分：0.1 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素： mg

核黄素：0.01 mg

维生素C：未检测

烟酸：未检出

脂溶性维生素：

维生素A： μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素： μg

维生素E：未检测

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：5 mg

磷：6 mg

钾：18 mg

钠：1.7 mg

镁：未检出

铁：0.2 mg

锌：0.1 mg

硒：1 μg

铜：0.04 mg

锰：0.05 mg