黄茎瓜
别名:小南瓜
蔬菜类及制品
茄果、瓜菜类
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:2 g
蛋白质:1.2 g
脂肪:0.9 g
其它成分:
卡路里:19 kcal
焦耳:81 kJ
不溶性膳食纤维:0.7 g
水分:95.4 g
食部:100 %
灰分:0.5 g
胆固醇:0 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.03 mg
核黄素:0.02 mg
维生素C:未检出
烟酸:未检测
脂溶性维生素:
维生素A:57 μgRAE
视黄醇:0 μg
胡萝卜素:680 μg
维生素E:0.2 mg
α-生育酚:未检测
β+γ-生育酚:未检测
δ-生育酚:未检测
矿物质:
钙:未检测
磷:17 mg
钾:未检测
钠:未检测
镁:未检测
铁:未检测
锌:0.29 mg
硒:0.2 μg
铜:未检测
锰:未检测
样品信息:
食物描述: | 生、鲜 |
处理方式: | 去蒂,数个混合打匀 |
数据来源: | |
采样日期: | |
采样地点: | 送检 |
产地: | 四川 |