大葱

描述：红皮

蔬菜类及制品葱蒜类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	10.2	2.4	0.1
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	49	204	1.3	86.2	68	1.1	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.01	0.12	8	0.5
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	4	0	50	未检测	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	24	53	329	3.4	18	未检出	0.13	6.86	0.34	0.1

产能营养素：

碳水化合物：10.2 g

蛋白质：2.4 g

脂肪：0.1 g

其它成分：

卡路里：49 kcal

焦耳：204 kJ

不溶性膳食纤维：1.3 g

水分：86.2 g

食部：68 %

灰分：1.1 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.01 mg

核黄素：0.12 mg

维生素C：8 mg

烟酸：0.5 mg

脂溶性维生素：

维生素A：4 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：50 μg

维生素E：未检测

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：24 mg

磷：53 mg

钾：329 mg

钠：3.4 mg

镁：18 mg

铁：未检出

锌：0.13 mg

硒：6.86 μg

铜：0.34 mg

锰：0.1 mg