冬寒菜

别名：冬苋菜，冬葵描述：鲜

蔬菜类及制品嫩茎、叶、花菜类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	4.9	3.9	0.4
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	34	144	2.2	89.6	58	1.2	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.15	0.05	20	0.6
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	599	0	6950	未检测	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	82	56	280	14	30	2.4	1.37	2.41	0.13	2.5

产能营养素：

碳水化合物：4.9 g

蛋白质：3.9 g

脂肪：0.4 g

其它成分：

卡路里：34 kcal

焦耳：144 kJ

不溶性膳食纤维：2.2 g

水分：89.6 g

食部：58 %

灰分：1.2 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.15 mg

核黄素：0.05 mg

维生素C：20 mg

烟酸：0.6 mg

脂溶性维生素：

维生素A：599 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：6950 μg

维生素E：未检测

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：82 mg

磷：56 mg

钾：280 mg

钠：14 mg

镁：30 mg

铁：2.4 mg

锌：1.37 mg

硒：2.41 μg

铜：0.13 mg

锰：2.5 mg