苋菜

描述：绿，鲜

蔬菜类及制品嫩茎、叶、花菜类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	5	2.8	0.3
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	30	123	2.2	90.2	74	1.7	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.03	0.12	47	0.8
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	176	0	2110	0.36	0.15	0.14	0.07
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	187	59	207	32.4	119	5.4	0.8	0.52	0.13	0.78

产能营养素：

碳水化合物：5 g

蛋白质：2.8 g

脂肪：0.3 g

其它成分：

卡路里：30 kcal

焦耳：123 kJ

不溶性膳食纤维：2.2 g

水分：90.2 g

食部：74 %

灰分：1.7 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.03 mg

核黄素：0.12 mg

维生素C：47 mg

烟酸：0.8 mg

脂溶性维生素：

维生素A：176 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：2110 μg

维生素E：0.36 mg

α-生育酚：0.15 mg

β+γ-生育酚：0.14 mg

δ-生育酚：0.07 mg

矿物质：

钙：187 mg

磷：59 mg

钾：207 mg

钠：32.4 mg

镁：119 mg

铁：5.4 mg

锌：0.8 mg

硒：0.52 μg

铜：0.13 mg

锰：0.78 mg