牛肾

畜肉类及制品牛

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	2.6	15.6	2.4
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	94	398	0	78.3	89	1.1	295
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.24	0.85	未检测	7.7
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	88	88	0	0.19	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	8	214	190	180.8	13	9.4	2.17	70.25	0.16	0.06

产能营养素：

碳水化合物：2.6 g

蛋白质：15.6 g

脂肪：2.4 g

其它成分：

卡路里：94 kcal

焦耳：398 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：78.3 g

食部：89 %

灰分：1.1 g

胆固醇：295 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.24 mg

核黄素：0.85 mg

维生素C：未检测

烟酸：7.7 mg

脂溶性维生素：

维生素A：88 μgRAE

视黄醇：88 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：0.19 mg

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：8 mg

磷：214 mg

钾：190 mg

钠：180.8 mg

镁：13 mg

铁：9.4 mg

锌：2.17 mg

硒：70.25 μg

铜：0.16 mg

锰：0.06 mg