鸭肫

描述：母麻鸭

禽肉类及制品鸭

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	1.6	20.4	4.2
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	126	529	0	72.9	100	0.9	291
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸
含量：	0.04	0.09	未检测	未检测
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚 mg
含量：	102	102	0	0.12	未检出	未检出	0.12
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒	铜 mg	锰 mg
含量：	1	144	349	69	1	4	4.03	未检测	0.14	0.19

产能营养素：

碳水化合物：1.6 g

蛋白质：20.4 g

脂肪：4.2 g

其它成分：

卡路里：126 kcal

焦耳：529 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：72.9 g

食部：100 %

灰分：0.9 g

胆固醇：291 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.04 mg

核黄素：0.09 mg

维生素C：未检测

烟酸：未检测

脂溶性维生素：

维生素A：102 μgRAE

视黄醇：102 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：0.12 mg

α-生育酚：未检出

β+γ-生育酚：未检出

δ-生育酚：0.12 mg

矿物质：

钙：1 mg

磷：144 mg

钾：349 mg

钠：69 mg

镁：1 mg

铁：4 mg

锌：4.03 mg

硒：未检测

铜：0.14 mg

锰：0.19 mg