白蘑菇
别名:双孢蘑菇、洋蘑菇
菌藻类
菌类
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:3.8 g
蛋白质:3.5 g
脂肪:0.4 g
其它成分:
卡路里:29 kcal
焦耳:123 kJ
不溶性膳食纤维:未检测
水分:91.4 g
食部:100 %
灰分:0.9 g
胆固醇:0 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.02 mg
核黄素:0.3 mg
维生素C:0.1 mg
烟酸:3.5 mg
脂溶性维生素:
维生素A:未检测
视黄醇:0 μg
胡萝卜素:未检测
维生素E:未检测
α-生育酚:未检测
β+γ-生育酚:未检测
δ-生育酚:未检测
矿物质:
钙:6 mg
磷:93 mg
钾:350 mg
钠:57 mg
镁:11 mg
铁:1 mg
锌:0.6 mg
硒:未检测
铜:未检测
锰:未检测
样品信息:
食物描述: | |
处理方式: | |
数据来源: | TW-FCT |
采样日期: | |
采样地点: | |
产地: | 中国台湾 |