鸡枞
描述:干
菌藻类
菌类
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:44.8 g
蛋白质:32.8 g
脂肪:3.7 g
其它成分:
卡路里:297 kcal
焦耳:1246 kJ
不溶性膳食纤维:未检测
水分:13.6 g
食部:100 %
灰分:5.1 g
胆固醇:0 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.26 mg
核黄素:1.22 mg
维生素C:未检测
烟酸:34.21 mg
脂溶性维生素:
维生素A:6 μgRAE
视黄醇:0 μg
胡萝卜素:70 μg
维生素E:4.17 mg
α-生育酚:0.38 mg
β+γ-生育酚:3.79 mg
δ-生育酚:未检出
矿物质:
钙:8 mg
磷:1005 mg
钾:1312 mg
钠:23.9 mg
镁:116 mg
铁:31.8 mg
锌:7.16 mg
硒:33.44 μg
铜:2.39 mg
锰:2.13 mg
样品信息:
食物描述: | 野生。野香牌 |
处理方式: | 数包等量混合磨碎 |
数据来源: | |
采样日期: | 2001.7 |
采样地点: | 送检 |
产地: | 四川 |