鸡枞花

菌藻类菌类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	1.8	2.3	0.3
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	18	74	0.8	95	86	0.6	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.2	0.14	未检测	1.6
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	未检出	0	未检出	11.46	未检出	10.41	1.05
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	8	73	173	2.7	9	4.7	0.44	0.15	0.36	0.12

产能营养素：

碳水化合物：1.8 g

蛋白质：2.3 g

脂肪：0.3 g

其它成分：

卡路里：18 kcal

焦耳：74 kJ

不溶性膳食纤维：0.8 g

水分：95 g

食部：86 %

灰分：0.6 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.2 mg

核黄素：0.14 mg

维生素C：未检测

烟酸：1.6 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检出

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：未检出

维生素E：11.46 mg

α-生育酚：未检出

β+γ-生育酚：10.41 mg

δ-生育酚：1.05 mg

矿物质：

钙：8 mg

磷：73 mg

钾：173 mg

钠：2.7 mg

镁：9 mg

铁：4.7 mg

锌：0.44 mg

硒：0.15 μg

铜：0.36 mg

锰：0.12 mg

样品信息：

食物描述：
处理方式：
数据来源：	YN-FCT
采样日期：
采样地点：
产地：	云南