开心果
描述:熟
坚果、种子类
树坚果
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:21.9 g
蛋白质:20.6 g
脂肪:53 g
其它成分:
卡路里:631 kcal
焦耳:2610 kJ
不溶性膳食纤维:8.2 g
水分:0.8 g
食部:82 %
灰分:3.7 g
胆固醇:0 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.45 mg
核黄素:0.1 mg
维生素C:未检测
烟酸:1.1 mg
脂溶性维生素:
维生素A:未检测
视黄醇:0 μg
胡萝卜素:未检测
维生素E:19.36 mg
α-生育酚:1.05 mg
β+γ-生育酚:17.55 mg
δ-生育酚:0.76 mg
矿物质:
钙:108 mg
磷:468 mg
钾:735 mg
钠:756.4 mg
镁:118 mg
铁:4.4 mg
锌:3.11 mg
硒:6.5 μg
铜:0.83 mg
锰:1.69 mg
样品信息:
食物描述: | 带壳,加盐。正林牌 |
处理方式: | 去壳,数包混合磨碎 |
数据来源: | |
采样日期: | 2001.6 |
采样地点: | 送检 |
产地: | 甘肃 |