白菜

描述：脱水

蔬菜类及制品嫩茎、叶、花菜类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	72.9	6.2	0.8
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	305	1275	9.4	10	100	10.1	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.24	未检测	187	4.8
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	未检测	0	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	908	485	2269	492.5	219	13.8	4.68	6.33	0.87	2.65

产能营养素：

碳水化合物：72.9 g

蛋白质：6.2 g

脂肪：0.8 g

其它成分：

卡路里：305 kcal

焦耳：1275 kJ

不溶性膳食纤维：9.4 g

水分：10 g

食部：100 %

灰分：10.1 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.24 mg

核黄素：未检测

维生素C：187 mg

烟酸：4.8 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：未检测

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：908 mg

磷：485 mg

钾：2269 mg

钠：492.5 mg

镁：219 mg

铁：13.8 mg

锌：4.68 mg

硒：6.33 μg

铜：0.87 mg

锰：2.65 mg