油菜

描述：脱水

蔬菜类及制品嫩茎、叶、花菜类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	74.3	7.6	0.6
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	316	1321	8.6	9	100	8.5	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.33	0.19	124	10.5
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	288	0	3460	7.73		未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	596	182	635	405.3	105	19.3	4.78	13.14	3.06	1.28

产能营养素：

碳水化合物：74.3 g

蛋白质：7.6 g

脂肪：0.6 g

其它成分：

卡路里：316 kcal

焦耳：1321 kJ

不溶性膳食纤维：8.6 g

水分：9 g

食部：100 %

灰分：8.5 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.33 mg

核黄素：0.19 mg

维生素C：124 mg

烟酸：10.5 mg

脂溶性维生素：

维生素A：288 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：3460 μg

维生素E：7.73 mg

α-生育酚： mg

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：596 mg

磷：182 mg

钾：635 mg

钠：405.3 mg

镁：105 mg

铁：19.3 mg

锌：4.78 mg

硒：13.14 μg

铜：3.06 mg

锰：1.28 mg