鸭豉片
禽肉类及制品
鸭
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:6.1 g
蛋白质:18.3 g
脂肪:56.1 g
其它成分:
卡路里:603 kcal
焦耳:2491 kJ
不溶性膳食纤维:0 g
水分:11.3 g
食部:100 %
灰分:8.2 g
胆固醇:未检测
水溶性维生素:
硫胺素:0.26 mg
核黄素:0.11 mg
维生素C:未检测
烟酸:3.27 mg
脂溶性维生素:
维生素A:未检出
视黄醇:未检出
胡萝卜素:0 μg
维生素E:未检出
α-生育酚:未检出
β+γ-生育酚:未检出
δ-生育酚:未检出
矿物质:
钙:未检测
磷:未检测
钾:未检测
钠:未检测
镁:未检测
铁:0.1 mg
锌:0.38 mg
硒:15.41 μg
铜:0.01 mg
锰:0.01 mg
样品信息:
食物描述: | 生。主要原料:鸭肉、白砂糖、食盐、曲酒等 |
处理方式: | 数包混合打匀 |
数据来源: | |
采样日期: | 2002.3 |
采样地点: | 送检 |
产地: | 广东 |