盐水鸭

描述：熟

禽肉类及制品鸭

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	2.8	16.6	26.1
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	313	1296	0	51.7	81	2.8	81
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.07	0.21	未检测	2.5
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	35	35	未检测	0.42	0.22	0.14	0.06
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	10	112	218	1557.5	14	0.7	2.04	15.37	0.32	0.05

产能营养素：

碳水化合物：2.8 g

蛋白质：16.6 g

脂肪：26.1 g

其它成分：

卡路里：313 kcal

焦耳：1296 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：51.7 g

食部：81 %

灰分：2.8 g

胆固醇：81 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.07 mg

核黄素：0.21 mg

维生素C：未检测

烟酸：2.5 mg

脂溶性维生素：

维生素A：35 μgRAE

视黄醇：35 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：0.42 mg

α-生育酚：0.22 mg

β+γ-生育酚：0.14 mg

δ-生育酚：0.06 mg

矿物质：

钙：10 mg

磷：112 mg

钾：218 mg

钠：1557.5 mg

镁：14 mg

铁：0.7 mg

锌：2.04 mg

硒：15.37 μg

铜：0.32 mg

锰：0.05 mg