乳鸽
描述:红烧
禽肉类及制品
其他
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:0 g
蛋白质:16.9 g
脂肪:20.8 g
其它成分:
卡路里:255 kcal
焦耳:1057 kJ
不溶性膳食纤维:0 g
水分:59 g
食部:82 %
灰分:4 g
胆固醇:未检测
水溶性维生素:
硫胺素:0.04 mg
核黄素:0.36 mg
维生素C:未检测
烟酸:3.27 mg
脂溶性维生素:
维生素A:未检测
视黄醇:未检测
胡萝卜素:未检测
维生素E:未检测
α-生育酚:未检测
β+γ-生育酚:未检测
δ-生育酚:未检测
矿物质:
钙:1614 mg
磷:1050 mg
钾:385 mg
钠:1809.8 mg
镁:61 mg
铁:8.8 mg
锌:6.33 mg
硒:24.44 μg
铜:0.42 mg
锰:0.29 mg
样品信息:
食物描述: | 熟。主要原料:乳鸽、食盐、酱油等。中鸽牌 |
处理方式: | 去骨,数只混合打匀 |
数据来源: | |
采样日期: | 2001.11 |
采样地点: | 送检 |
产地: | 河南 |