鲍鱼
描述：皱纹鲍
鱼虾蟹贝类
贝
特点：
成分详情：
产能营养素：
碳水化合物：4.8 g
蛋白质：13.7 g
脂肪：0.1 g
其它成分：
卡路里：75 kcal
焦耳：319 kJ
不溶性膳食纤维：未检测
水分：79.9 g
食部：40 %
灰分：1.5 g
胆固醇：未检测
水溶性维生素：
硫胺素：0.06 mg
核黄素：0.01 mg
维生素C：未检出
烟酸：未检测
脂溶性维生素：
维生素A：未检测
视黄醇：未检测
胡萝卜素：未检测
维生素E：未检测
α-生育酚：未检测
β+γ-生育酚：未检测
δ-生育酚：未检测
矿物质：
钙：4 mg
磷：130 mg
钾：207 mg
钠：310.9 mg
镁：46 mg
铁：2.7 mg
锌：0.78 mg
硒：未检测
铜：0.81 mg
锰：0.03 mg
样品信息：
| 食物描述： | 鲜 |
| 处理方式： | 去壳，样品混合匀样 |
| 数据来源： | 北京CDC |
| 采样日期： | 2014.4 |
| 采样地点： | 大连 |
| 产地： |