蛤蜊

描述：杂色蛤蜊

鱼虾蟹贝类贝

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	0.7	7.5	2.2
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	53	221	0	87.7	40	1.9	106
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.01	0.21	未检出	1.5
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚
含量：	未检测	未检出	未检测	3.86	2.72	1.14·	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	177	161	97	494.6	59	12.7	5.13	40.6	0.11	0.41

产能营养素：

碳水化合物：0.7 g

蛋白质：7.5 g

脂肪：2.2 g

其它成分：

卡路里：53 kcal

焦耳：221 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：87.7 g

食部：40 %

灰分：1.9 g

胆固醇：106 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.01 mg

核黄素：0.21 mg

维生素C：未检出

烟酸：1.5 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：未检出

胡萝卜素：未检测

维生素E：3.86 mg

α-生育酚：2.72 mg

β+γ-生育酚：1.14· mg

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：177 mg

磷：161 mg

钾：97 mg

钠：494.6 mg

镁：59 mg

铁：12.7 mg

锌：5.13 mg

硒：40.6 μg

铜：0.11 mg

锰：0.41 mg