草菇

别名：大黑头细花草、稻菇

菌藻类菌类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	4.3	2.7	0.2
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	27	112	1.6	92.3	100	0.5	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.08	0.34	未检测	8
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	未检测	0	未检测	0.4	0.4	未检出	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	17	33	179	73	21	1.3	0.6	0.02	0.4	0.09

产能营养素：

碳水化合物：4.3 g

蛋白质：2.7 g

脂肪：0.2 g

其它成分：

卡路里：27 kcal

焦耳：112 kJ

不溶性膳食纤维：1.6 g

水分：92.3 g

食部：100 %

灰分：0.5 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.08 mg

核黄素：0.34 mg

维生素C：未检测

烟酸：8 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：0.4 mg

α-生育酚：0.4 mg

β+γ-生育酚：未检出

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：17 mg

磷：33 mg

钾：179 mg

钠：73 mg

镁：21 mg

铁：1.3 mg

锌：0.6 mg

硒：0.02 μg

铜：0.4 mg

锰：0.09 mg