胡萝卜

描述：脱水

蔬菜类及制品根菜类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	77.9	4.2	1.9
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	333	1392	6.4	10.9	100	5.1	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.12	0.15	32.0	2.60
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	1438	0	17250	未检测	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	458	118	1117	300.7	82	8.5	1.85	4.06	0.81	0.75

产能营养素：

碳水化合物：77.9 g

蛋白质：4.2 g

脂肪：1.9 g

其它成分：

卡路里：333 kcal

焦耳：1392 kJ

不溶性膳食纤维：6.4 g

水分：10.9 g

食部：100 %

灰分：5.1 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.12 mg

核黄素：0.15 mg

维生素C：32.0 mg

烟酸：2.60 mg

脂溶性维生素：

维生素A：1438 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：17250 μg

维生素E：未检测

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：458 mg

磷：118 mg

钾：1117 mg

钠：300.7 mg

镁：82 mg

铁：8.5 mg

锌：1.85 mg

硒：4.06 μg

铜：0.81 mg

锰：0.75 mg