龙牙豆

别名：玉豆描述：鲜

蔬菜类及制品鲜豆类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	2.4	2.6	0.2
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	19	80	1.3	94.4	93	0.4	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.01	0.54	12.0	0.80
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	43	0	520	未检测	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	30	38	200	1.8	20	0.8	0.47	5.60	0.07	0.60

产能营养素：

碳水化合物：2.4 g

蛋白质：2.6 g

脂肪：0.2 g

其它成分：

卡路里：19 kcal

焦耳：80 kJ

不溶性膳食纤维：1.3 g

水分：94.4 g

食部：93 %

灰分：0.4 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.01 mg

核黄素：0.54 mg

维生素C：12.0 mg

烟酸：0.80 mg

脂溶性维生素：

维生素A：43 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：520 μg

维生素E：未检测

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：30 mg

磷：38 mg

钾：200 mg

钠：1.8 mg

镁：20 mg

铁：0.8 mg

锌：0.47 mg

硒：5.60 μg

铜：0.07 mg

锰：0.60 mg