「水果类及制品 - 仁果类」总览 - 食物总览 - HowToEat

食物编码	食物名称	卡路里	焦耳	碳水化合物	蛋白质	脂肪	不溶性膳食纤维	水分	食部	灰分	维生素A	视黄醇	胡萝卜素	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚	硫胺素	核黄素	维生素C	烟酸	胆固醇	钙	磷	钾	钠	镁	铁	锌	硒	铜	锰	地址
061112	金元帅苹果	53kcal	220kJ	13.3g	0.2g	0.1g	1.1g	86.2g	78%	0.2g	8μgRAE	0μg	90μg	0.61mg	0.37mg	0.24mg	未检出	0.05mg	0.01mg	4mg	0.1mg	0mg	2mg	5mg	72mg	1.7mg	2mg	0.2mg	0.11mg	0.03μg	0.14mg	0.03mg
061113	青香蕉苹果	52kcal	217kJ	13.1g	0.3g	0.1g	1.3g	86.3g	80%	0.2g	2μgRAE	0μg	20μg	0.37mg	0.23mg	0.13mg	0.01mg	0.02mg	0.02mg	3mg	0.2mg	0mg	9mg	7mg	83mg	1.3mg	4mg	0.2mg	0.04mg	0.07μg	0.07mg	0.03mg
061114	秋里蒙苹果	43kcal	179kJ	11.9g	0.2g	0.2g	3.7g	87.5g	85%	0.2g	未检测	0μg	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	0.03mg	0.01mg	未检出	0.8mg	0mg	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	甘肃
061115	香玉苹果	62kcal	261kJ	15.7g	0.5g	0.1g	1.7g	83.4g	69%	0.3g	5μgRAE	0μg	60μg	0.84mg	0.27mg	0.57mg	未检出	0.03mg	0.02mg	6mg	未检测	0mg	3mg	6mg	173mg	2.6mg	3mg	0.3mg	0.03mg	未检测	0.01mg	0.02mg	安徽
061116	印度苹果	54kcal	224kJ	14.8g	0.6g	0.2g	4.9g	84.0g	90%	0.4g	2μgRAE	0μg	20μg	未检测	未检测	未检测	未检测	0.04mg	0.02mg	未检出	0.1mg	0mg	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	敦煌
061117	祝光苹果	50kcal	207kJ	12.5g	0.4g	0.1g	1.5g	86.7g	86%	0.3g	1μgRAE	0μg	10μg	0.07mg	0.03mg	0.04mg	未检出	0.05mg	0.01mg	2mg	mg	0mg	3mg	5mg	140mg	1.7mg	1mg	0.3mg	未检测	未检测	0.07mg	0.02mg	安徽
061118	倭锦苹果	54kcal	224kJ	13.6g	0.2g	0.2g	1.7g	85.8g	86%	0.2g	4μgRAE	0μg	50μg	未检测	未检测	未检测	未检测	未检出	0.01mg	1mg	0.2mg	0mg	4mg	未检测	70mg	0.6mg	未检测	0.6mg	未检测	0.03μg	未检测	未检测
061119	苹果 [罐头]	41kcal	172kJ	10.3g	0.2g	0.2g	1.3g	89.2g	100%	0.1g	未检测	0μg	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	0mg	26mg	8mg	50mg	6.2mg	7mg	0.7mg	0.2mg	4.64μg	0.03mg	0.05mg	甘肃
061201x	梨 [代表值]	51kcal	211kJ	13.1g	0.3g	0.1g	2.6g	85.9g	82%	0.3g	2μgRAE	0μg	20μg	0.46mg	0.34mg	0.46mg	0.32mg	0.03mg	0.03mg	5mg	0.2mg	0mg	7mg	14mg	85mg	1.7mg	8mg	0.4mg	0.1mg	0.29μg	0.1mg	0.06mg
061202	梨 [巴梨]	51kcal	212kJ	12.9g	0.4g	0.2g	2.2g	86.1g	79%	0.4g	1μgRAE	0μg	10μg	0.52mg	0.23mg	0.23mg	0.06mg	0.03mg	0.05mg	11mg	0.2mg	0mg	6mg	5mg	145mg	1mg	2mg	0.2mg	0.02mg	未检测	0.07mg	0.03mg

金元帅苹果

卡路里 53 kcal

焦耳 220 kJ

碳水化合物 13.3 g

蛋白质 0.2 g

脂肪 0.1 g

不溶性膳食纤维 1.1 g

水分 86.2 g

食部 78 %

灰分 0.2 g

维生素A 8 μgRAE

视黄醇 0 μg

胡萝卜素 90 μg

维生素E 0.61 mg

α-生育酚 0.37 mg

β+γ-生育酚 0.24 mg

δ-生育酚未检出

硫胺素 0.05 mg

核黄素 0.01 mg

维生素C 4 mg

烟酸 0.1 mg

胆固醇 0 mg

钙 2 mg

磷 5 mg

钾 72 mg

钠 1.7 mg

镁 2 mg

铁 0.2 mg

锌 0.11 mg

硒 0.03 μg

铜 0.14 mg

锰 0.03 mg

青香蕉苹果

卡路里 52 kcal

焦耳 217 kJ

碳水化合物 13.1 g

蛋白质 0.3 g

脂肪 0.1 g

不溶性膳食纤维 1.3 g

水分 86.3 g

食部 80 %

灰分 0.2 g

维生素A 2 μgRAE

视黄醇 0 μg

胡萝卜素 20 μg

维生素E 0.37 mg

α-生育酚 0.23 mg

β+γ-生育酚 0.13 mg

δ-生育酚 0.01 mg

硫胺素 0.02 mg

核黄素 0.02 mg

维生素C 3 mg

烟酸 0.2 mg

胆固醇 0 mg

钙 9 mg

磷 7 mg

钾 83 mg

钠 1.3 mg

镁 4 mg

铁 0.2 mg

锌 0.04 mg

硒 0.07 μg

铜 0.07 mg

锰 0.03 mg

秋里蒙苹果

卡路里 43 kcal

焦耳 179 kJ

碳水化合物 11.9 g

蛋白质 0.2 g

脂肪 0.2 g

不溶性膳食纤维 3.7 g

水分 87.5 g

食部 85 %

灰分 0.2 g

维生素A 未检测

视黄醇 0 μg

胡萝卜素未检测

维生素E 未检测

α-生育酚未检测

β+γ-生育酚未检测

δ-生育酚未检测

硫胺素 0.03 mg

核黄素 0.01 mg

维生素C 未检出

烟酸 0.8 mg

胆固醇 0 mg

钙未检测

磷未检测

钾未检测

钠未检测

镁未检测

铁未检测

锌未检测

硒未检测

铜未检测

锰未检测

卡路里 62 kcal

焦耳 261 kJ

碳水化合物 15.7 g

蛋白质 0.5 g

脂肪 0.1 g

不溶性膳食纤维 1.7 g

水分 83.4 g

食部 69 %

灰分 0.3 g

维生素A 5 μgRAE

视黄醇 0 μg

胡萝卜素 60 μg

维生素E 0.84 mg

α-生育酚 0.27 mg

β+γ-生育酚 0.57 mg

δ-生育酚未检出

硫胺素 0.03 mg

核黄素 0.02 mg

维生素C 6 mg

烟酸未检测

胆固醇 0 mg

钙 3 mg

磷 6 mg

钾 173 mg

钠 2.6 mg

镁 3 mg

铁 0.3 mg

锌 0.03 mg

硒未检测

铜 0.01 mg

锰 0.02 mg

卡路里 54 kcal

焦耳 224 kJ

碳水化合物 14.8 g

蛋白质 0.6 g

脂肪 0.2 g

不溶性膳食纤维 4.9 g

水分 84.0 g

食部 90 %

灰分 0.4 g

维生素A 2 μgRAE

视黄醇 0 μg

胡萝卜素 20 μg

维生素E 未检测

α-生育酚未检测

β+γ-生育酚未检测

δ-生育酚未检测

硫胺素 0.04 mg

核黄素 0.02 mg

维生素C 未检出

烟酸 0.1 mg

胆固醇 0 mg

钙未检测

磷未检测

钾未检测

钠未检测

镁未检测

铁未检测

锌未检测

硒未检测

铜未检测

锰未检测

卡路里 50 kcal

焦耳 207 kJ

碳水化合物 12.5 g

蛋白质 0.4 g

脂肪 0.1 g

不溶性膳食纤维 1.5 g

水分 86.7 g

食部 86 %

灰分 0.3 g

维生素A 1 μgRAE

视黄醇 0 μg

胡萝卜素 10 μg

维生素E 0.07 mg

α-生育酚 0.03 mg

β+γ-生育酚 0.04 mg

δ-生育酚未检出

硫胺素 0.05 mg

核黄素 0.01 mg

维生素C 2 mg

烟酸 mg

胆固醇 0 mg

钙 3 mg

磷 5 mg

钾 140 mg

钠 1.7 mg

镁 1 mg

铁 0.3 mg

锌未检测

硒未检测

铜 0.07 mg

锰 0.02 mg

卡路里 54 kcal

焦耳 224 kJ

碳水化合物 13.6 g

蛋白质 0.2 g

脂肪 0.2 g

不溶性膳食纤维 1.7 g

水分 85.8 g

食部 86 %

灰分 0.2 g

维生素A 4 μgRAE

视黄醇 0 μg

胡萝卜素 50 μg

维生素E 未检测

α-生育酚未检测

β+γ-生育酚未检测

δ-生育酚未检测

硫胺素未检出

核黄素 0.01 mg

维生素C 1 mg

烟酸 0.2 mg

胆固醇 0 mg

钙 4 mg

磷未检测

钾 70 mg

钠 0.6 mg

镁未检测

铁 0.6 mg

锌未检测

硒 0.03 μg

铜未检测

锰未检测

卡路里 41 kcal

焦耳 172 kJ

碳水化合物 10.3 g

蛋白质 0.2 g

脂肪 0.2 g

不溶性膳食纤维 1.3 g

水分 89.2 g

食部 100 %

灰分 0.1 g

维生素A 未检测

视黄醇 0 μg

胡萝卜素未检测

维生素E 未检测

α-生育酚未检测

β+γ-生育酚未检测

δ-生育酚未检测

硫胺素未检测

核黄素未检测

维生素C 未检测

烟酸未检测

胆固醇 0 mg

钙 26 mg

磷 8 mg

钾 50 mg

钠 6.2 mg

镁 7 mg

铁 0.7 mg

锌 0.2 mg

硒 4.64 μg

铜 0.03 mg

锰 0.05 mg

卡路里 51 kcal

焦耳 211 kJ

碳水化合物 13.1 g

蛋白质 0.3 g

脂肪 0.1 g

不溶性膳食纤维 2.6 g

水分 85.9 g

食部 82 %

灰分 0.3 g

维生素A 2 μgRAE

视黄醇 0 μg

胡萝卜素 20 μg

维生素E 0.46 mg

α-生育酚 0.34 mg

β+γ-生育酚 0.46 mg

δ-生育酚 0.32 mg

硫胺素 0.03 mg

核黄素 0.03 mg

维生素C 5 mg

烟酸 0.2 mg

胆固醇 0 mg

钙 7 mg

磷 14 mg

钾 85 mg

钠 1.7 mg

镁 8 mg

铁 0.4 mg

锌 0.1 mg

硒 0.29 μg

铜 0.1 mg

锰 0.06 mg

卡路里 51 kcal

焦耳 212 kJ

碳水化合物 12.9 g

蛋白质 0.4 g

脂肪 0.2 g

不溶性膳食纤维 2.2 g

水分 86.1 g

食部 79 %

灰分 0.4 g

维生素A 1 μgRAE

视黄醇 0 μg

胡萝卜素 10 μg

维生素E 0.52 mg

α-生育酚 0.23 mg

β+γ-生育酚 0.23 mg

δ-生育酚 0.06 mg

硫胺素 0.03 mg

核黄素 0.05 mg

维生素C 11 mg

烟酸 0.2 mg

胆固醇 0 mg

钙 6 mg

磷 5 mg

钾 145 mg

钠 1 mg

镁 2 mg

铁 0.2 mg

锌 0.02 mg

硒未检测

铜 0.07 mg

锰 0.03 mg