「水果类及制品 - 仁果类」总览 - 食物总览 - HowToEat

食物编码	食物名称	卡路里	焦耳	碳水化合物	蛋白质	脂肪	不溶性膳食纤维	水分	食部	灰分	维生素A	视黄醇	胡萝卜素	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚	硫胺素	核黄素	维生素C	烟酸	胆固醇	钙	磷	钾	钠	镁	铁	锌	硒	铜	锰	地址
061203	长把梨	62kcal	259kJ	14.9g	0.8g	0.8g	4.0g	83.1g	80%	0.4g	未检测	0μg	未检测	1.11mg	0.5mg	0.43mg	0.18mg	0.02mg	0.07mg	3mg	0.1mg	0mg	9mg	18mg	50mg	3.2mg	7mg	0.6mg	0.13mg	0.04μg	0.11mg	0.08mg
061204	冬果梨	46kcal	192kJ	12.8g	0.4g	0.2g	4.3g	86.2g	87%	0.4g	2μgRAE	0μg	20μg	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	0.03mg	6mg	0.2mg	0mg	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测
061205	鹅黄梨	41kcal	172kJ	10.7g	0.3g	0.1g	1.9g	88.6g	68%	0.3g	未检测	0μg	未检测	1.77mg	0.55mg	0.68mg	0.54mg	0.03mg	0.02mg	8mg	未检测	0mg	1mg	13mg	69mg	1.7mg	8mg	未检测	未检测	未检测	0.1mg	0.05mg	安徽
061206	红肖梨	36kcal	152kJ	10.5g	0.2g	未检出	3.2g	89.1g	87%	0.2g	1μgRAE	0μg	10μg	0.46mg	0.3mg	0.08mg	0.08mg	0.07mg	0.46mg	4mg	0.6mg	0mg	11mg	7mg	78mg	3.4mg	5mg	0.4mg	0.04mg	0.2μg	0.06mg	0.06mg	北京
061207	锦丰梨	51kcal	213kJ	13.9g	0.2g	0.1g	3.2g	85.5g	92%	0.3g	2μgRAE	0μg	20μg	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	6mg	未检测	0mg	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测
061208	京白梨	57kcal	240kJ	13.7g	0.2g	0.5g	1.4g	85.3g	79%	0.3g	未检测	0μg	未检测	0.08mg	未检测	未检测	未检测	0.02mg	0.02mg	3mg	0.2mg	0mg	7mg	6mg	105mg	0.7mg	9mg	0.3mg	0.47mg	0.63μg	0.06mg	0.02mg
061209	库尔勒香梨	42kcal	174kJ	13.4g	0.1g	0.1g	6.7g	85.9g	91%	0.5g	未检测	0μg	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	0mg	22mg	19mg	79mg	3.7mg	8mg	1.2mg	2.61mg	2.34μg	2.54mg	0.06mg	敦煌
061210	莱阳梨	54kcal	227kJ	14.1g	0.3g	0.2g	2.6g	84.8g	80%	0.6g	未检测	0μg	未检测	0.61mg	0.04mg	0.48mg	0.09mg	0.03mg	0.02mg	3mg	0.3mg	0mg	10mg	8mg	82mg	1.8mg	8mg	0.4mg	0.02mg	0.04μg	0.08mg	0.04mg
061211	马蹄黄梨	50kcal	207kJ	12.5g	0.3g	0.1g	1.3g	86.8g	74%	0.3g	未检测	0μg	未检测	1.8mg	0.6mg	0.73mg	0.47mg	0.03mg	0.03mg	10mg	未检测	0mg	2mg	14mg	80mg	3.3mg	7mg	0.1mg	0.05mg	未检测	0.09mg	0.06mg	安徽
061212	明月梨	54kcal	228kJ	13.3g	0.3g	0.2g	0.9g	85.9g	81%	0.3g	未检测	0μg	未检测	2.09mg	1.05mg	0.69mg	0.35mg	0.02mg	0.03mg	6mg	未检测	0mg	2mg	14mg	110mg	1.4mg	8mg	0.4mg	0.08mg	0.69μg	0.07mg	0.05mg

卡路里 62 kcal

焦耳 259 kJ

碳水化合物 14.9 g

蛋白质 0.8 g

脂肪 0.8 g

不溶性膳食纤维 4.0 g

水分 83.1 g

食部 80 %

灰分 0.4 g

维生素A 未检测

视黄醇 0 μg

胡萝卜素未检测

维生素E 1.11 mg

α-生育酚 0.5 mg

β+γ-生育酚 0.43 mg

δ-生育酚 0.18 mg

硫胺素 0.02 mg

核黄素 0.07 mg

维生素C 3 mg

烟酸 0.1 mg

胆固醇 0 mg

钙 9 mg

磷 18 mg

钾 50 mg

钠 3.2 mg

镁 7 mg

铁 0.6 mg

锌 0.13 mg

硒 0.04 μg

铜 0.11 mg

锰 0.08 mg

卡路里 46 kcal

焦耳 192 kJ

碳水化合物 12.8 g

蛋白质 0.4 g

脂肪 0.2 g

不溶性膳食纤维 4.3 g

水分 86.2 g

食部 87 %

灰分 0.4 g

维生素A 2 μgRAE

视黄醇 0 μg

胡萝卜素 20 μg

维生素E 未检测

α-生育酚未检测

β+γ-生育酚未检测

δ-生育酚未检测

硫胺素未检测

核黄素 0.03 mg

维生素C 6 mg

烟酸 0.2 mg

胆固醇 0 mg

钙未检测

磷未检测

钾未检测

钠未检测

镁未检测

铁未检测

锌未检测

硒未检测

铜未检测

锰未检测

卡路里 41 kcal

焦耳 172 kJ

碳水化合物 10.7 g

蛋白质 0.3 g

脂肪 0.1 g

不溶性膳食纤维 1.9 g

水分 88.6 g

食部 68 %

灰分 0.3 g

维生素A 未检测

视黄醇 0 μg

胡萝卜素未检测

维生素E 1.77 mg

α-生育酚 0.55 mg

β+γ-生育酚 0.68 mg

δ-生育酚 0.54 mg

硫胺素 0.03 mg

核黄素 0.02 mg

维生素C 8 mg

烟酸未检测

胆固醇 0 mg

钙 1 mg

磷 13 mg

钾 69 mg

钠 1.7 mg

镁 8 mg

铁未检测

锌未检测

硒未检测

铜 0.1 mg

锰 0.05 mg

卡路里 36 kcal

焦耳 152 kJ

碳水化合物 10.5 g

蛋白质 0.2 g

脂肪未检出

不溶性膳食纤维 3.2 g

水分 89.1 g

食部 87 %

灰分 0.2 g

维生素A 1 μgRAE

视黄醇 0 μg

胡萝卜素 10 μg

维生素E 0.46 mg

α-生育酚 0.3 mg

β+γ-生育酚 0.08 mg

δ-生育酚 0.08 mg

硫胺素 0.07 mg

核黄素 0.46 mg

维生素C 4 mg

烟酸 0.6 mg

胆固醇 0 mg

钙 11 mg

磷 7 mg

钾 78 mg

钠 3.4 mg

镁 5 mg

铁 0.4 mg

锌 0.04 mg

硒 0.2 μg

铜 0.06 mg

锰 0.06 mg

卡路里 51 kcal

焦耳 213 kJ

碳水化合物 13.9 g

蛋白质 0.2 g

脂肪 0.1 g

不溶性膳食纤维 3.2 g

水分 85.5 g

食部 92 %

灰分 0.3 g

维生素A 2 μgRAE

视黄醇 0 μg

胡萝卜素 20 μg

维生素E 未检测

α-生育酚未检测

β+γ-生育酚未检测

δ-生育酚未检测

硫胺素未检测

核黄素未检测

维生素C 6 mg

烟酸未检测

胆固醇 0 mg

钙未检测

磷未检测

钾未检测

钠未检测

镁未检测

铁未检测

锌未检测

硒未检测

铜未检测

锰未检测

卡路里 57 kcal

焦耳 240 kJ

碳水化合物 13.7 g

蛋白质 0.2 g

脂肪 0.5 g

不溶性膳食纤维 1.4 g

水分 85.3 g

食部 79 %

灰分 0.3 g

维生素A 未检测

视黄醇 0 μg

胡萝卜素未检测

维生素E 0.08 mg

α-生育酚未检测

β+γ-生育酚未检测

δ-生育酚未检测

硫胺素 0.02 mg

核黄素 0.02 mg

维生素C 3 mg

烟酸 0.2 mg

胆固醇 0 mg

钙 7 mg

磷 6 mg

钾 105 mg

钠 0.7 mg

镁 9 mg

铁 0.3 mg

锌 0.47 mg

硒 0.63 μg

铜 0.06 mg

锰 0.02 mg

库尔勒香梨

卡路里 42 kcal

焦耳 174 kJ

碳水化合物 13.4 g

蛋白质 0.1 g

脂肪 0.1 g

不溶性膳食纤维 6.7 g

水分 85.9 g

食部 91 %

灰分 0.5 g

维生素A 未检测

视黄醇 0 μg

胡萝卜素未检测

维生素E 未检测

α-生育酚未检测

β+γ-生育酚未检测

δ-生育酚未检测

硫胺素未检测

核黄素未检测

维生素C 未检测

烟酸未检测

胆固醇 0 mg

钙 22 mg

磷 19 mg

钾 79 mg

钠 3.7 mg

镁 8 mg

铁 1.2 mg

锌 2.61 mg

硒 2.34 μg

铜 2.54 mg

锰 0.06 mg

卡路里 54 kcal

焦耳 227 kJ

碳水化合物 14.1 g

蛋白质 0.3 g

脂肪 0.2 g

不溶性膳食纤维 2.6 g

水分 84.8 g

食部 80 %

灰分 0.6 g

维生素A 未检测

视黄醇 0 μg

胡萝卜素未检测

维生素E 0.61 mg

α-生育酚 0.04 mg

β+γ-生育酚 0.48 mg

δ-生育酚 0.09 mg

硫胺素 0.03 mg

核黄素 0.02 mg

维生素C 3 mg

烟酸 0.3 mg

胆固醇 0 mg

钙 10 mg

磷 8 mg

钾 82 mg

钠 1.8 mg

镁 8 mg

铁 0.4 mg

锌 0.02 mg

硒 0.04 μg

铜 0.08 mg

锰 0.04 mg

卡路里 50 kcal

焦耳 207 kJ

碳水化合物 12.5 g

蛋白质 0.3 g

脂肪 0.1 g

不溶性膳食纤维 1.3 g

水分 86.8 g

食部 74 %

灰分 0.3 g

维生素A 未检测

视黄醇 0 μg

胡萝卜素未检测

维生素E 1.8 mg

α-生育酚 0.6 mg

β+γ-生育酚 0.73 mg

δ-生育酚 0.47 mg

硫胺素 0.03 mg

核黄素 0.03 mg

维生素C 10 mg

烟酸未检测

胆固醇 0 mg

钙 2 mg

磷 14 mg

钾 80 mg

钠 3.3 mg

镁 7 mg

铁 0.1 mg

锌 0.05 mg

硒未检测

铜 0.09 mg

锰 0.06 mg

卡路里 54 kcal

焦耳 228 kJ

碳水化合物 13.3 g

蛋白质 0.3 g

脂肪 0.2 g

不溶性膳食纤维 0.9 g

水分 85.9 g

食部 81 %

灰分 0.3 g

维生素A 未检测

视黄醇 0 μg

胡萝卜素未检测

维生素E 2.09 mg

α-生育酚 1.05 mg

β+γ-生育酚 0.69 mg

δ-生育酚 0.35 mg

硫胺素 0.02 mg

核黄素 0.03 mg

维生素C 6 mg

烟酸未检测

胆固醇 0 mg

钙 2 mg

磷 14 mg

钾 110 mg

钠 1.4 mg

镁 8 mg

铁 0.4 mg

锌 0.08 mg

硒 0.69 μg

铜 0.07 mg

锰 0.05 mg