「水果类及制品 - 核果类」总览 - 食物总览 - HowToEat

食物编码	食物名称	卡路里	焦耳	碳水化合物	蛋白质	脂肪	不溶性膳食纤维	水分	食部	灰分	维生素A	视黄醇	胡萝卜素	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚	硫胺素	核黄素	维生素C	烟酸	胆固醇	钙	磷	钾	钠	镁	铁	锌	硒	铜	锰	地址
062101x	桃 [代表值]	42kcal	212kJ	10.1g	0.6g	0.1g	1.0g	88.9g	89%	0.4g	2μgRAE	0μg	20μg	0.71mg	0.25mg	0.47mg	0.18mg	0.01mg	0.02mg	10mg	0.3mg	0mg	6mg	11mg	127mg	1.7mg	8mg	0.3mg	0.14mg	0.47μg	0.06mg	0.07mg
062102	白粉桃	26kcal	110kJ	5.5g	1.3g	0.1g	0.9g	92.7g	93%	0.4g	未检测	0μg	未检测	未检测	未检测	1.32mg	0.22mg	0.01mg	0.04mg	9mg	0.2mg	0mg	7mg	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	兰州
062103	高山白桃	42kcal	177kJ	10.1g	0.7g	0.2g	1.3g	88.5g	69%	0.5g	2μgRAE	0μg	20μg	1.05mg	0.25mg	0.47mg	0.33mg	0.04mg	0.01mg	10mg	未检测	0mg	7mg	11mg	169mg	0.7mg	4mg	0.8mg	0.13mg	未检测	0.05mg	0.04mg	安徽
062104	旱久保桃	48kcal	201kJ	11.3g	0.9g	0.1g	0.8g	87.3g	89%	0.4g	1μgRAE	0μg	10μg	0.53mg	0.48mg	未检测	0.05mg	0.03mg	0.02mg	10mg	0.8mg	0mg	12mg	18mg	144mg	1.8mg	10mg	0.2mg	0.13mg	0.1μg	0.06mg	0.1mg	北京
062105	桃 [黄桃]	56kcal	236kJ	14.0g	0.5g	0.1g	1.2g	85.2g	93%	0.2g	8μgRAE	0μg	90μg	0.92mg	0.92mg	未检出	未检出	未检出	0.01mg	9mg	0.3mg	0mg	未检测	7mg	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	0.83μg	未检测	未检测	杭州
062106	金红桃	28kcal	118kJ	6.6g	0.7g	0.1g	1.0g	92.2g	88%	0.4g	未检测	0μg	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	0.03mg	9mg	0.2mg	0mg	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	兰州
062107	桃 [久保桃]	42kcal	176kJ	10.0g	0.6g	0.1g	0.6g	89.0g	94%	0.3g	未检测	0μg	未检测	1.15mg	1.15mg	未检测	未检测	0.04mg	0.04mg	8mg	1.2mg	0mg	10mg	16mg	100mg	2mg	8mg	0.4mg	0.14mg	0.1μg	0.04mg	0.12mg
062109	蒲桃	39kcal	163kJ	10.2g	0.5g	0.2g	2.8g	88.7g	69%	0.4g	未检测	0μg	未检测	0.7mg	0.15mg	0.55mg	未检出	未检出	0.02mg	25mg	0.1mg	0mg	4mg	14mg	109mg	1mg	13mg	0.3mg	0.17mg	4.32μg	0.08mg	0.07mg	广东
062110	庆丰桃	42kcal	175kJ	10.1g	0.6g	0.1g	0.9g	88.8g	93%	0.4g	未检测	0μg	未检测	0.76mg	mg	未检测	未检测	0.01mg	0.02mg	未检测	0.1mg	0mg	未检测	2mg	57mg	2.1mg	12mg	0.3mg	未检测	未检出	0.06mg	0.04mg	河北
062111	晚桃 [黄]	41kcal	172kJ	9.6g	0.7g	0.2g	1.0g	89.0g	75%	0.5g	2μgRAE	0μg	20μg	0.21mg	0.2mg	0.01mg	未检出	0.05mg	0.01mg	11mg	未检测	0mg	6mg	13mg	168mg	0.5mg	4mg	0.3mg	0.17mg	未检测	0.07mg	0.02mg	安徽

卡路里 42 kcal

焦耳 212 kJ

碳水化合物 10.1 g

蛋白质 0.6 g

脂肪 0.1 g

不溶性膳食纤维 1.0 g

水分 88.9 g

食部 89 %

灰分 0.4 g

维生素A 2 μgRAE

视黄醇 0 μg

胡萝卜素 20 μg

维生素E 0.71 mg

α-生育酚 0.25 mg

β+γ-生育酚 0.47 mg

δ-生育酚 0.18 mg

硫胺素 0.01 mg

核黄素 0.02 mg

维生素C 10 mg

烟酸 0.3 mg

胆固醇 0 mg

钙 6 mg

磷 11 mg

钾 127 mg

钠 1.7 mg

镁 8 mg

铁 0.3 mg

锌 0.14 mg

硒 0.47 μg

铜 0.06 mg

锰 0.07 mg

卡路里 26 kcal

焦耳 110 kJ

碳水化合物 5.5 g

蛋白质 1.3 g

脂肪 0.1 g

不溶性膳食纤维 0.9 g

水分 92.7 g

食部 93 %

灰分 0.4 g

维生素A 未检测

视黄醇 0 μg

胡萝卜素未检测

维生素E 未检测

α-生育酚未检测

β+γ-生育酚 1.32 mg

δ-生育酚 0.22 mg

硫胺素 0.01 mg

核黄素 0.04 mg

维生素C 9 mg

烟酸 0.2 mg

胆固醇 0 mg

钙 7 mg

磷未检测

钾未检测

钠未检测

镁未检测

铁未检测

锌未检测

硒未检测

铜未检测

锰未检测

卡路里 42 kcal

焦耳 177 kJ

碳水化合物 10.1 g

蛋白质 0.7 g

脂肪 0.2 g

不溶性膳食纤维 1.3 g

水分 88.5 g

食部 69 %

灰分 0.5 g

维生素A 2 μgRAE

视黄醇 0 μg

胡萝卜素 20 μg

维生素E 1.05 mg

α-生育酚 0.25 mg

β+γ-生育酚 0.47 mg

δ-生育酚 0.33 mg

硫胺素 0.04 mg

核黄素 0.01 mg

维生素C 10 mg

烟酸未检测

胆固醇 0 mg

钙 7 mg

磷 11 mg

钾 169 mg

钠 0.7 mg

镁 4 mg

铁 0.8 mg

锌 0.13 mg

硒未检测

铜 0.05 mg

锰 0.04 mg

卡路里 48 kcal

焦耳 201 kJ

碳水化合物 11.3 g

蛋白质 0.9 g

脂肪 0.1 g

不溶性膳食纤维 0.8 g

水分 87.3 g

食部 89 %

灰分 0.4 g

维生素A 1 μgRAE

视黄醇 0 μg

胡萝卜素 10 μg

维生素E 0.53 mg

α-生育酚 0.48 mg

β+γ-生育酚未检测

δ-生育酚 0.05 mg

硫胺素 0.03 mg

核黄素 0.02 mg

维生素C 10 mg

烟酸 0.8 mg

胆固醇 0 mg

钙 12 mg

磷 18 mg

钾 144 mg

钠 1.8 mg

镁 10 mg

铁 0.2 mg

锌 0.13 mg

硒 0.1 μg

铜 0.06 mg

锰 0.1 mg

卡路里 56 kcal

焦耳 236 kJ

碳水化合物 14.0 g

蛋白质 0.5 g

脂肪 0.1 g

不溶性膳食纤维 1.2 g

水分 85.2 g

食部 93 %

灰分 0.2 g

维生素A 8 μgRAE

视黄醇 0 μg

胡萝卜素 90 μg

维生素E 0.92 mg

α-生育酚 0.92 mg

β+γ-生育酚未检出

δ-生育酚未检出

硫胺素未检出

核黄素 0.01 mg

维生素C 9 mg

烟酸 0.3 mg

胆固醇 0 mg

钙未检测

磷 7 mg

钾未检测

钠未检测

镁未检测

铁未检测

锌未检测

硒 0.83 μg

铜未检测

锰未检测

卡路里 28 kcal

焦耳 118 kJ

碳水化合物 6.6 g

蛋白质 0.7 g

脂肪 0.1 g

不溶性膳食纤维 1.0 g

水分 92.2 g

食部 88 %

灰分 0.4 g

维生素A 未检测

视黄醇 0 μg

胡萝卜素未检测

维生素E 未检测

α-生育酚未检测

β+γ-生育酚未检测

δ-生育酚未检测

硫胺素未检测

核黄素 0.03 mg

维生素C 9 mg

烟酸 0.2 mg

胆固醇 0 mg

钙未检测

磷未检测

钾未检测

钠未检测

镁未检测

铁未检测

锌未检测

硒未检测

铜未检测

锰未检测

卡路里 42 kcal

焦耳 176 kJ

碳水化合物 10.0 g

蛋白质 0.6 g

脂肪 0.1 g

不溶性膳食纤维 0.6 g

水分 89.0 g

食部 94 %

灰分 0.3 g

维生素A 未检测

视黄醇 0 μg

胡萝卜素未检测

维生素E 1.15 mg

α-生育酚 1.15 mg

β+γ-生育酚未检测

δ-生育酚未检测

硫胺素 0.04 mg

核黄素 0.04 mg

维生素C 8 mg

烟酸 1.2 mg

胆固醇 0 mg

钙 10 mg

磷 16 mg

钾 100 mg

钠 2 mg

镁 8 mg

铁 0.4 mg

锌 0.14 mg

硒 0.1 μg

铜 0.04 mg

锰 0.12 mg

卡路里 39 kcal

焦耳 163 kJ

碳水化合物 10.2 g

蛋白质 0.5 g

脂肪 0.2 g

不溶性膳食纤维 2.8 g

水分 88.7 g

食部 69 %

灰分 0.4 g

维生素A 未检测

视黄醇 0 μg

胡萝卜素未检测

维生素E 0.7 mg

α-生育酚 0.15 mg

β+γ-生育酚 0.55 mg

δ-生育酚未检出

硫胺素未检出

核黄素 0.02 mg

维生素C 25 mg

烟酸 0.1 mg

胆固醇 0 mg

钙 4 mg

磷 14 mg

钾 109 mg

钠 1 mg

镁 13 mg

铁 0.3 mg

锌 0.17 mg

硒 4.32 μg

铜 0.08 mg

锰 0.07 mg

卡路里 42 kcal

焦耳 175 kJ

碳水化合物 10.1 g

蛋白质 0.6 g

脂肪 0.1 g

不溶性膳食纤维 0.9 g

水分 88.8 g

食部 93 %

灰分 0.4 g

维生素A 未检测

视黄醇 0 μg

胡萝卜素未检测

维生素E 0.76 mg

α-生育酚 mg

β+γ-生育酚未检测

δ-生育酚未检测

硫胺素 0.01 mg

核黄素 0.02 mg

维生素C 未检测

烟酸 0.1 mg

胆固醇 0 mg

钙未检测

磷 2 mg

钾 57 mg

钠 2.1 mg

镁 12 mg

铁 0.3 mg

锌未检测

硒未检出

铜 0.06 mg

锰 0.04 mg

卡路里 41 kcal

焦耳 172 kJ

碳水化合物 9.6 g

蛋白质 0.7 g

脂肪 0.2 g

不溶性膳食纤维 1.0 g

水分 89.0 g

食部 75 %

灰分 0.5 g

维生素A 2 μgRAE

视黄醇 0 μg

胡萝卜素 20 μg

维生素E 0.21 mg

α-生育酚 0.2 mg

β+γ-生育酚 0.01 mg

δ-生育酚未检出

硫胺素 0.05 mg

核黄素 0.01 mg

维生素C 11 mg

烟酸未检测

胆固醇 0 mg

钙 6 mg

磷 13 mg

钾 168 mg

钠 0.5 mg

镁 4 mg

铁 0.3 mg

锌 0.17 mg

硒未检测

铜 0.07 mg

锰 0.02 mg