食物编码 食物名称
卡路里
焦耳
碳水化合物
蛋白质
脂肪
不溶性膳食纤维
水分
食部
灰分
维生素A
视黄醇
胡萝卜素
维生素E
α-生育酚
β+γ-生育酚
δ-生育酚
硫胺素
核黄素
维生素C
烟酸
胆固醇
钙
磷
钾
钠
镁
铁
锌
硒
铜
锰
地址
101129 纯牛奶 [全脂，法国得乐思全脂牛奶] 64kcal 269kJ 4.3g 3.7g 3.6g 0g 87.7g 100% 0.7g 51μgRAE 51μg 未检测 0.07mg 0.05mg 未检测 0.02mg 0.02mg 0.15mg 未检出 未检测 22mg 116mg 107mg 128mg 93.1mg 9mg 0.2mg 0.16mg 未检测 未检出 未检出
101130 纯牛奶 [全脂，光明纯牛奶] 60kcal 252kJ 4g 3.4g 3.4g 0g 88.5g 100% 0.7g 102μgRAE 102μg 未检测 0.1mg 0.06mg 未检测 0.01mg 0.02mg 0.13mg 未检出 未检测 20mg 118mg 87mg 303mg 30.3mg 9mg 0.2mg 0.17mg 未检测 未检出 未检出 黑龙江
101131 纯牛奶 [全脂，光明优＋高品质纯牛奶] 67kcal 278kJ 4.5g 3.6g 3.8g 0g 87.4g 100% 0.7g 93μgRAE 93μg 未检测 0.11mg 0.08mg 未检测 0.01mg 0.03mg 0.13mg 未检出 未检测 16mg 114mg 85mg 204mg 20.4mg 9mg 0.2mg 0.17mg 未检测 未检出 未检出 浙江
101132 纯牛奶 [全脂，广泽澳醇纯牛奶] 63kcal 262kJ 4.1g 3.5g 3.6g 0g 88.2g 100% 0.6g 42μgRAE 42μg 未检测 0.16mg 0.09mg 未检测 0.01mg 0.02mg 0.12mg 未检出 未检测 31mg 138mg 90mg 124mg 185.2mg 14mg 0.4mg 0.24mg 未检测 未检出 未检出 吉林
101133 纯牛奶 [全脂，花园牌] 57kcal 239kJ 4g 2.9g 3.3g 0g 89.3g 100% 0.5g 37μgRAE 37μg 未检测 0.12mg 0.12mg 未检测 未检测 0.01mg 0.06mg 未检出 未检测 8mg 55mg 57mg 135mg 25.2mg 12mg 0mg 0.3mg 未检测 0.01mg 0.01mg 新疆
101134 纯牛奶 [全脂，辉山纯牛奶] 66kcal 276kJ 4.7g 3.5g 3.7g 0g 87.4g 100% 0.7g 64μgRAE 64μg 未检测 0.16mg 0.09mg 未检测 0.01mg 0.02mg 0.14mg 未检出 未检测 30mg 137mg 88mg 123mg 179.1mg 16mg 1.8mg 0.27mg 未检测 未检出 未检出 辽宁
101135 纯牛奶 [全脂，龙丹松花江牧场纯牛奶] 67kcal 280kJ 4.8g 3.6g 3.7g 0g 87.2g 100% 0.7g 106μgRAE 106μg 未检测 0.1mg 0.1mg 未检测 0mg 0.02mg 0.13mg 未检出 未检测 26mg 138mg 94mg 136mg 193.1mg 15mg 1.2mg 0.24mg 未检测 未检出 0.01mg 黑龙江
101136 纯牛奶 [全脂，麦趣尔牌] 61kcal 254kJ 5.3g 2.9g 3.1g 0g 88.1g 100% 0.6g 38μgRAE 38μg 未检测 0.12mg 0.12mg 未检测 未检测 0.01mg 0.02mg 未检出 未检测 7mg 51mg 63mg 129mg 22.3mg 12mg 0mg 0.33mg 未检测 0.01mg 0.01mg 新疆
101137 纯牛奶 [全脂，蒙牛纯牛奶] 67kcal 278kJ 4.7g 3.4g 3.8g 0g 87.3g 100% 0.8g 70μgRAE 70μg 未检测 0.14mg 0.13mg 未检测 0mg 0.02mg 0.12mg 未检出 未检测 22mg 113mg 97mg 187mg 18.7mg 9mg 0.2mg 0.18mg 未检测 未检出 未检出 安徽
101138 纯牛奶 [全脂，蒙牛特仑苏有机纯牛奶] 69kcal 289kJ 4.9g 3.4g 4g 0g 86.8g 100% 0.9g 46μgRAE 46μg 未检测 0.14mg 0.02mg 未检测 0.1mg 0.03mg 0.13mg 未检出 未检测 8mg 115mg 98mg 407mg 40.7mg 10mg 0.3mg 0.18mg 未检测 未检出 未检出 内蒙古
纯牛奶 全脂，法国得乐思全脂牛奶
卡路里 64 kcal
焦耳 269 kJ
碳水化合物 4.3 g
蛋白质 3.7 g
脂肪 3.6 g
不溶性膳食纤维 0 g
水分 87.7 g
食部 100 %
灰分 0.7 g
维生素A 51 μgRAE
视黄醇 51 μg
胡萝卜素 未检测
维生素E 0.07 mg
α-生育酚 0.05 mg
β+γ-生育酚 未检测
δ-生育酚 0.02 mg
硫胺素 0.02 mg
核黄素 0.15 mg
维生素C 未检出
烟酸 未检测
胆固醇 22 mg
钙 116 mg
磷 107 mg
钾 128 mg
钠 93.1 mg
镁 9 mg
铁 0.2 mg
锌 0.16 mg
硒 未检测
铜 未检出
锰 未检出
纯牛奶 全脂，光明纯牛奶
卡路里 60 kcal
焦耳 252 kJ
碳水化合物 4 g
蛋白质 3.4 g
脂肪 3.4 g
不溶性膳食纤维 0 g
水分 88.5 g
食部 100 %
灰分 0.7 g
维生素A 102 μgRAE
视黄醇 102 μg
胡萝卜素 未检测
维生素E 0.1 mg
α-生育酚 0.06 mg
β+γ-生育酚 未检测
δ-生育酚 0.01 mg
硫胺素 0.02 mg
核黄素 0.13 mg
维生素C 未检出
烟酸 未检测
胆固醇 20 mg
钙 118 mg
磷 87 mg
钾 303 mg
钠 30.3 mg
镁 9 mg
铁 0.2 mg
锌 0.17 mg
硒 未检测
铜 未检出
锰 未检出
纯牛奶 全脂，光明优＋高品质纯牛奶
卡路里 67 kcal
焦耳 278 kJ
碳水化合物 4.5 g
蛋白质 3.6 g
脂肪 3.8 g
不溶性膳食纤维 0 g
水分 87.4 g
食部 100 %
灰分 0.7 g
维生素A 93 μgRAE
视黄醇 93 μg
胡萝卜素 未检测
维生素E 0.11 mg
α-生育酚 0.08 mg
β+γ-生育酚 未检测
δ-生育酚 0.01 mg
硫胺素 0.03 mg
核黄素 0.13 mg
维生素C 未检出
烟酸 未检测
胆固醇 16 mg
钙 114 mg
磷 85 mg
钾 204 mg
钠 20.4 mg
镁 9 mg
铁 0.2 mg
锌 0.17 mg
硒 未检测
铜 未检出
锰 未检出
纯牛奶 全脂，广泽澳醇纯牛奶
卡路里 63 kcal
焦耳 262 kJ
碳水化合物 4.1 g
蛋白质 3.5 g
脂肪 3.6 g
不溶性膳食纤维 0 g
水分 88.2 g
食部 100 %
灰分 0.6 g
维生素A 42 μgRAE
视黄醇 42 μg
胡萝卜素 未检测
维生素E 0.16 mg
α-生育酚 0.09 mg
β+γ-生育酚 未检测
δ-生育酚 0.01 mg
硫胺素 0.02 mg
核黄素 0.12 mg
维生素C 未检出
烟酸 未检测
胆固醇 31 mg
钙 138 mg
磷 90 mg
钾 124 mg
钠 185.2 mg
镁 14 mg
铁 0.4 mg
锌 0.24 mg
硒 未检测
铜 未检出
锰 未检出
纯牛奶 全脂，花园牌
卡路里 57 kcal
焦耳 239 kJ
碳水化合物 4 g
蛋白质 2.9 g
脂肪 3.3 g
不溶性膳食纤维 0 g
水分 89.3 g
食部 100 %
灰分 0.5 g
维生素A 37 μgRAE
视黄醇 37 μg
胡萝卜素 未检测
维生素E 0.12 mg
α-生育酚 0.12 mg
β+γ-生育酚 未检测
δ-生育酚 未检测
硫胺素 0.01 mg
核黄素 0.06 mg
维生素C 未检出
烟酸 未检测
胆固醇 8 mg
钙 55 mg
磷 57 mg
钾 135 mg
钠 25.2 mg
镁 12 mg
铁 0 mg
锌 0.3 mg
硒 未检测
铜 0.01 mg
锰 0.01 mg
纯牛奶 全脂，辉山纯牛奶
卡路里 66 kcal
焦耳 276 kJ
碳水化合物 4.7 g
蛋白质 3.5 g
脂肪 3.7 g
不溶性膳食纤维 0 g
水分 87.4 g
食部 100 %
灰分 0.7 g
维生素A 64 μgRAE
视黄醇 64 μg
胡萝卜素 未检测
维生素E 0.16 mg
α-生育酚 0.09 mg
β+γ-生育酚 未检测
δ-生育酚 0.01 mg
硫胺素 0.02 mg
核黄素 0.14 mg
维生素C 未检出
烟酸 未检测
胆固醇 30 mg
钙 137 mg
磷 88 mg
钾 123 mg
钠 179.1 mg
镁 16 mg
铁 1.8 mg
锌 0.27 mg
硒 未检测
铜 未检出
锰 未检出
纯牛奶 全脂，龙丹松花江牧场纯牛奶
卡路里 67 kcal
焦耳 280 kJ
碳水化合物 4.8 g
蛋白质 3.6 g
脂肪 3.7 g
不溶性膳食纤维 0 g
水分 87.2 g
食部 100 %
灰分 0.7 g
维生素A 106 μgRAE
视黄醇 106 μg
胡萝卜素 未检测
维生素E 0.1 mg
α-生育酚 0.1 mg
β+γ-生育酚 未检测
δ-生育酚 0 mg
硫胺素 0.02 mg
核黄素 0.13 mg
维生素C 未检出
烟酸 未检测
胆固醇 26 mg
钙 138 mg
磷 94 mg
钾 136 mg
钠 193.1 mg
镁 15 mg
铁 1.2 mg
锌 0.24 mg
硒 未检测
铜 未检出
锰 0.01 mg
纯牛奶 全脂，麦趣尔牌
卡路里 61 kcal
焦耳 254 kJ
碳水化合物 5.3 g
蛋白质 2.9 g
脂肪 3.1 g
不溶性膳食纤维 0 g
水分 88.1 g
食部 100 %
灰分 0.6 g
维生素A 38 μgRAE
视黄醇 38 μg
胡萝卜素 未检测
维生素E 0.12 mg
α-生育酚 0.12 mg
β+γ-生育酚 未检测
δ-生育酚 未检测
硫胺素 0.01 mg
核黄素 0.02 mg
维生素C 未检出
烟酸 未检测
胆固醇 7 mg
钙 51 mg
磷 63 mg
钾 129 mg
钠 22.3 mg
镁 12 mg
铁 0 mg
锌 0.33 mg
硒 未检测
铜 0.01 mg
锰 0.01 mg
纯牛奶 全脂，蒙牛纯牛奶
卡路里 67 kcal
焦耳 278 kJ
碳水化合物 4.7 g
蛋白质 3.4 g
脂肪 3.8 g
不溶性膳食纤维 0 g
水分 87.3 g
食部 100 %
灰分 0.8 g
维生素A 70 μgRAE
视黄醇 70 μg
胡萝卜素 未检测
维生素E 0.14 mg
α-生育酚 0.13 mg
β+γ-生育酚 未检测
δ-生育酚 0 mg
硫胺素 0.02 mg
核黄素 0.12 mg
维生素C 未检出
烟酸 未检测
胆固醇 22 mg
钙 113 mg
磷 97 mg
钾 187 mg
钠 18.7 mg
镁 9 mg
铁 0.2 mg
锌 0.18 mg
硒 未检测
铜 未检出
锰 未检出
纯牛奶 全脂，蒙牛特仑苏有机纯牛奶
卡路里 69 kcal
焦耳 289 kJ
碳水化合物 4.9 g
蛋白质 3.4 g
脂肪 4 g
不溶性膳食纤维 0 g
水分 86.8 g
食部 100 %
灰分 0.9 g
维生素A 46 μgRAE
视黄醇 46 μg
胡萝卜素 未检测
维生素E 0.14 mg
α-生育酚 0.02 mg
β+γ-生育酚 未检测
δ-生育酚 0.1 mg
硫胺素 0.03 mg
核黄素 0.13 mg
维生素C 未检出
烟酸 未检测
胆固醇 8 mg
钙 115 mg
磷 98 mg
钾 407 mg
钠 40.7 mg
镁 10 mg
铁 0.3 mg
锌 0.18 mg
硒 未检测
铜 未检出
锰 未检出